Japanische Küche - Die Filme - NZZ Format
Das perfekte Sushi Mit 85 Jahren ist Jiro Ono der älteste Dreisterne-Koch der Welt. Zusammen mit seinem Sohn Yoshizaku führt er in Tokio ein unscheinbares und fensterloses Sushi-Restaurant im Untergeschoss eines Bürohochhauses. ...
Lehrbuch der Hochbaukonstruktionen
Das Lehrbuch bietet eine detaillierte Übersicht der aktuellen Hochbaukonstruktionen. Es zeigt alle Kriterien auf, die wichtig sind, um die Beurteilung und Entscheidung für ein erfolgreiches Ausführen der gestellten Aufgabe zu ...
Denkmal und Energie
Die Gebäudehülle muss wie kaum ein anderes Bauteil gleichzeitig eine Vielzahl an Anforderungen und Funktionen erfüllen. Sie schützt den Innenraum und damit die Nutzer vor unerwünschten Umwelteinflüssen wie Niederschlag, Wind, ...
Koordinationschemie
Dieses Buch vermittelt die Grundlagen der Koordinationschemie mit Anleitungen zu selbständig durchzuführenden Synthesen von Komplexen bei unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Die Anwendungsbreite komplexchemischer Inhalte in der ...
Verteidigung in Strafvollstreckung und Strafvollzug
Im Verlauf der Vollstreckung von Freiheits- und Geldstrafen sowie Massregeln erleidet der Mandant oft massive Eingriffe in seine Lebensgestaltung, insbesondere, wenn es dabei zum Vollzug freiheitsentziehender Sanktionen kommt. Umso ...
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Geschichte der Musik
Musik bewegt sich in der Zeit und darin gleicht sie unserem Leben. Ausgehend von diesem Gedanken schreibt der Autor eine mitreissende und kompakte Geschichte der westlichen Musik von ihren Anfängen bis ins 21. Jahrhundert der ...
Die besten Freunde der Welt
Wie Pech und Schwefel Fritz und Ben sind die besten Freunde der Welt. Und weil das so ist, sind sie füreinander da. Und jetzt kommt die Sache mit dem Schwimmunterricht. Weil Ben als ganz kleines Baby sehr krank war, meint seine Mutter ...
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Die Nordischen Sagen
Endlich Ordnung am nordischen Götterhimmel Über die nordischen Göttermythen weiss man hierzulande meist deutlich weniger als über die griechischen und römischen. Dabei tummeln sich dort gewaltige Riesen, Zwerge, Schlangen, ...
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Das Burggespenst / Robert und die Ritter Band 3
Fürchterliches wird passieren! Robert und Tim (und Wuschel!) landen wieder in der Ritterzeit. Diesmal treibt ein Gespenst sein Unwesen: die klapperige Geli. So haben sie die Wackerburger getauft wegen der Geräusche, die sie macht. Sie ...
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Black Rabbit Summer
Flirrend, fesselnd, intensiv Nach dem Ende der Schulzeit trifft sich Petes alte Clique, um ein letztes Mal gemeinsam zu feiern, bevor alle getrennte Wege gehen. Von Anfang an ist klar, dass dieser heisse Sommerabend übel enden wird. ...
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Der kleine Hobbit
Die Vorgeschichte zu ›Herr der Ringe‹ Bilbo Beutlin, ein angesehener Hobbit, findet sich eines Morgens in der Gesellschaft von Gandalf, dem Zauberer, wieder – und von dreizehn Zwergen, die einer nach dem anderen unangemeldet in ...
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Echt abgefahren / Echt Band 1
Wild, witzig und schonungslos ehrlich »Ich sag mal so: Wenn du so ein Strebertyp bist wie der Lehmann, dann kannst du das hier echt vergessen und dir direkt ein anderes Buch reinziehen - irgendwas mit Mathe oder griechischen Sagen oder ...
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Ella auf Klassenfahrt
Das dritte Ella-Abenteuer In der Schule ist es schön, weil dort so viele lustige Sachen passieren. Nur auf Klassenfahrt ist es noch schöner. Eigentlich sollte die Reise in den Süden gehen, wo es einen Sandstrand und Liegestühle und ...
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Nichts
Was im Leben wichtig ist Als der 14-jährige Pierre Anthon seine Klasse mit den Worten verlässt »Nichts bedeutet irgendetwas, deshalb lohnt es sich nicht, irgendetwas zu tun«, stehen seine Mitschüler unter Schock. Denn kann es ...
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Sie sind ein schlechter Mensch, Mr Gum! / Mr Gum Band 1
»Beunruhigend grossartig!« Philip Ardagh in ›The Guardian‹ Mr Gum ist ein wildwütiger und durch und durch böser Mann. Er wohnt in einem total vergammelten Haus und er hasst Kinder, Tiere, Spass und Maiskolben mit Butter und ...
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Politische Parteien
Wer ist Mitglied der Bundesparteien und was bedeutet dies für Parteiausschlüsse? Wie regeln die Statuten die Willensbildung, und wie sieht es bezüglich der Transparenz der Parteifinanzen aus? Diese Habilitationsschrift untersucht die ...
Kaputte Suppe
Jenny Valentines Roman trifft mitten ins Herz Als der gut aussehende Junge ihr ein Foto-Negativ reicht und darauf besteht, dass es ihr aus der Tasche gefallen sei, glaubt Rowan, es sei ein Missverständnis. Aber im nächsten Moment ist ...
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Frohe Weihnachten, Herr Bach!
Konrad Falkenstein steckt mitten in einer tiefen Lebenskrise. 20 Jahre Schulkarriere hat er hinter, 20 Jahre Unterricht noch vor sich. Was kann da noch folgen? An einem Samstagnachmittag landet in seiner alten Werkstatt irrtümlich eine ...
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Hinduismus
Der Hinduismus ist nicht allein durch eine lange Geschichte, sondern auch durch eine Vielfalt religiöser Traditionen geprägt, die zum grössten Teil bis heute lebendig sind. Das Buch bietet eine einführende Darstellung dieses ...
Kosten- und Leistungsrechnung
Dieses erfolgreiche Lehrbuch bietet einen umfangreichen Überblick zur Kosten- und Leistungsrechnung und ist in drei grössere Teile untergliedert: o Teil I beschäftigt sich mit den Grundlagen der Kosten- und Leistungsrechnung und ...
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