| Apéro - Ein leichtfertiger Genuss |
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Ein leichter Weisswein, ein aromatischer Cidre – dazu Ratatouilletörtchen, Kartoffel-Curry-Krapfen, Lammspiesschen mit Erdnusssauce oder Ziegenkäsemandeln. Bloss nichts Schweres oder Verkopftes! Leicht, beschwingt in kleiner oder grossen Runde geniessen, ohne an die Folgen zu denken – das ist die mediterrane Apéro-Lebensart. Mit 100 ambitionierten als auch einfachen Rezepten & passender Apéro-Empfehlungen bringen die beiden Autoren diese Genusskultur zu Ihnen nach Hause. Vom Sternekoch zum Gewürzmüller und Buchautor: Ingo Hollands „Gewürze“ und „Salz“ sind längst zu Standartwerken avanciert. Auch die Frankfurter Profi-Konditorin Cathérine Jamin begeisterte mit ihrem Backbuch-Debut mit raffinierten Rezeptideen aus der Back- und Patisseriekunst. Nun präsentieren Jamin & Holland ihr erstes gemeinsames Werk, bei dem sich die beiden Genussfreunde nicht nur an ein neues kulinarisches Thema herangewagt, sondern sich auch einer grossen Leidenschaft gewidmet haben: Der Apéro-Kultur.
Kategorie: Books
Hersteller: Nova MD
56,90 CHF
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