| Fasten: Die Fastenküche von 1878 |
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Fasten und trotzdem abwechslungsreich und interessant essen? Zu Urgrossmutters Zeiten war dies problemlos möglich und mit diesem Kochbuch zieht die fleischlose, dafür aber fischreiche Küche auch in Ihr zu Hause ein. Von ausgefalleneren Gerichten, wie Falschen Beefsteaks, über einfache Suppen und Aufläufe bis hin zu diversen süssen Versuchungen findet sich in über 850 Rezepten für jeden etwas Passendes. Amüsante Kommentierungen der einzelnen Kochrezepte durch die Autorin sowie ein ausführlicher Speisezettel am Ende des Buches bieten ausserdem einen ganz besonderen Einblick in einen Haushalt des 19. Jahrhunderts.
Kategorie: Books
Hersteller: Severus Verlag
35,90 CHF
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