| Ernährung bei Phenylketonurie (PKU) |
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür bei Phenylketonurie (PKU). Angeborene Störung des Eiweissstoffwechsels. Patienten können die Aminosäure Phenylalanin nicht abbauen. Im Prinzip entspricht die phenylalaninarme Ernährung einer streng eiweissarmen Diät. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
Kategorie: Books
Hersteller: BoD – Books on Demand
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