| Größenwahn Küche |
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'Alt 68er', Schwule, Lesben, Grüne, Linke, Nordendler, Künstler – im Café Grössenwahn trifft Politik auf Religion und Kunst auf Soziales, und das seit 35 Jahre. Die Eckkneipe – ein Restaurant mit eigenem Flair – gehört zu den beliebten und mehrfach ausgezeichneten Gaststätten Frankfurts, denn kreatives Essen mit frischen, saisonalen Zutaten wird hier grossgeschrieben. Küchenchef Thomas Sträter hat in diesem Buch die ›typische‹ Rezepte des Grössenwahns gesammelt, die sich durch Raffinesse und Charakter kennzeichnen, heute immer noch auf die täglich wechselnde Menüspeisekarte zu finden sind und zu den Klassikern der Grössenwahn-Küche avancieren.
Kategorie: Books
Hersteller: Größenwahn Verlag
43,90 CHF
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