| Wildbrethygiene heute |
|
|
Für Jäger und Wildbret-Geniesser: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild – mit EU-Verordnungen · Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien · Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.
Kategorie: Books
Hersteller: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
29,90 CHF
3,50 CHF Versand
33,40 CHF Gesamt
Lieferzeit: 1-2 Werktagen |
|
|
|
